Ein gutes halbes Jahr nach der Schliessung die positive Nachricht: Der «Bierjohann» eröffnet bald wieder. Künftig kann man im St. Johann also wieder «beim Johann» einkehren. Das neue Team hat Grosses vor.

Im Juni 2023 folgte der Schock für Bierliebhaber:innen in Basel: Der «Bierjohann» und das «Bierrevier» mussten schliessen. Wie Prime News berichtet, herrsche an der Elsässerstrasse heute aber wieder ein reges Treiben, es sei etwas im Gange.

Der ehemalige stellvertretende Geschäftsführer des Bierreviers und operativer Leiter des Bierjohanns, Marcel Gisler, wird die Zügel nun selbst in die Hand nehmen. Und das unter einem neuen, aber eigentlich bereits etablierten Namen: «Zum Johann» wird das beliebte Lokal künftig heissen. Gisler wird es gemeinsam mit Matthias Echtler führen.

Ende Februar geht es wieder los

Der «Johann» sei für Echtler ein Herzensprojekt, wie er gegenüber Primenews sagt. Dass der «Bierjohann» schliessen musste, hing eng mit dem Konkurs der «Sauerei» zusammen. Dem «Bierjohann» lief es aber eigentlich immer gut, da die Stammgäste sehr treu und zahlreich erschienen.

Ende Februar soll der «Johann» wieder Gäste empfangen. Das Essens-Konzept werde noch erarbeitet, es laufe aber auf kleinere Häppchen hinaus, der Fokus liege klar auf dem Bier.