Der Basler Unternehmer Thomas Straumann und der Spitzenkoch Peter Knogl sind am Montagabend für ihr Engagement rund ums Hotel Les Trois Rois und das Gourmet-Restaurant Checal Blanc ausgezeichnet worden.

Thomas Straumann und Peter Knogl wurden am Montagabend mit dem Basler Stern geehrt. Der Basler Stern 2025 wurde ihnen im Hans Huber-Saal des Stadtcasinos verliehen. Dies teilten die privaten Initianten des Preises am Montag mit.

Der Unternehmer Thomas Straumann hat sich in den vergangenen zwei Jahrzehnten durch die kontinuierliche Erneuerung und Qualitätssicherung des Hotels «Les Trois Rois» um die Luxus-Hotellerie und die Drei-Sterne-Gastronomie in Basel verdient gemacht.

Zentral für den Erfolg des Hauses ist das Restaurant «Cheval Blanc», das seit 19 Jahren unter der Leitung von Peter Knogl steht. Der gebürtige Bayer gilt international als Spitzenkoch und führt das Lokal zu konstant höchster Bewertung.

Der Basler Stern wurde in diesem Jahr zum 28. Mal vergeben. Ausgezeichnet werden Persönlichkeiten, deren Wirken über Basel hinausstrahlt. Zu den Initianten gehören unter anderem Christoph Holenstein, Thomas Dürr, Suzanne Martel, Silvana Maucioni, Dani von Wattenwyl und Patrick Marcolli.