Basel, Bern, Freiburg, Genf, Lausanne, St.Gallen und Zürich haben gemeinsam mit dem Klima-Bündnis Schweiz die «Charta Nachhaltige Ernährung der Schweizer Städte und Gemeinden» ins Leben gerufen.

Die am 4. März 2025 in Bern lancierte Initiative soll Städte und Gemeinden dabei unterstützen, nachhaltige Ernährungssysteme zu fördern und so zur Erreichung der klimapolitischen Ziele des Bundes bis 2050 beizutragen, wie das Basler Präsidialdepartement am Dienstagabend mitteilt.

Die Charta zeige konkrete Massnahmen auf, «etwa in der öffentlichen Gemeinschaftsverpflegung, durch Food Save-Aktionen oder durch die Stärkung der regionalen Wertschöpfungsketten». Städte und Gemeinden in der ganzen Schweiz können laut Mitteilung die Charta unterzeichnen und sich in einem Netzwerk austauschen.

Basel-Stadt gehört zu den Erstunterzeichnern und sieht die Charta als Teil seiner Strategie «Nachhaltige Ernährung Basel-Stadt 2030». Die Stadt sei aktiv an der Erarbeitung beteiligt gewesen und setze bereits zahlreiche der formulierten Ziele um.