Jedes Jahr zum Vogel Gryff braut die Brauerei Fischerstube ein limitiertes Bockbier. Das diesjährige Sonderbier heisst «Laie Bogg» und wird von einer passenden Bierdeckelserie begleitet.

Zum ersten Mal in der über 40-jährigen Brautradition veranstaltet die Brauerei Fischerstube eine Vernissage zur Präsentation einer eigens gestalteten Bierdeckelserie. Die drei farbenfrohen Motive stammen von der Illustratorin Patrizia Stalder und werden vier Tage vor dem Vogel Gryff in der Ueli-Brau-Bar vorgestellt. Die Bierdeckel sind auf je 1’000 Stück limitiert.

Das neue Bockbier wird an der Vernissage noch nicht ausgeschenkt, es wird exklusiv am Vogel Gryff am 13. Januar serviert. Das diesjährige Bockbier zeichne sich durch einen kräftigen, vollmundigen Geschmack aus. Beim Brauen wurde zudem eine geheime Zutat verwendet, die dem Bier seine besondere Note verleihe.

Am höchsten Feiertag des Kleinbasels öffnen die Fischerstube und die Ueli-Brau-Bar bereits am frühen Morgen ihre Türen. Bis um Mitternacht wird das Bockbier ausgeschenkt. Für das leibliche Wohl ist ebenfalls gesorgt – unter anderem mit dem traditionellen «Läberli mit Röschti».