Vor rund drei Jahren übernahmen neue Pächter das Freiluftrestaurant am Birsköpfli und nannten es «Spatz». Fürs 2026 muss der Kanton den Pavillon auf öffentlichem Grund turnusgemäss neu ausschreiben.

Der Kanton Basel-Stadt schreibt den Pavillon am Birsköpfli erneut aus. Die Ausschreibung erfolgt alle fünf Jahre, wie das Basler Bau- und Verkehrsdepartement bekannt gibt. Seit Frühjahr 2022 wird das Freiluftrestaurant von den Betreibern des «Spatz» geführt. Das Team übernahm den Betrieb damals unter den gleichen Vertragsbedingungen, die auch galten, als der Betreiber des «Pellicanò» den Pavillon abgab. Am 31. Dezember 2025 endet nun das Mietverhältnis.

Fest steht bereits, dass die Baslerinnen und Basler auch in diesem Sommer wieder ihre kühlen Getränke und Snacks im «Spatz» bestellen können. Ob die Betreibenden jedoch erneut den Zuschlag erhalten, bleibt abzuwarten. Wie der Kanton mitteilt, haben Interessierte bis zum 18. März 2025 Zeit, ihr Konzept beim Tiefbauamt einzureichen. Auch der «Spatz» kann sich wieder bewerben. «Das Interesse ist da, wir haben aber noch keinen Entscheid gefällt», sagen die aktuellen Betreiber auf Anfrage.

Wer ab April 2026 den Pavillon am Birsköpfli bewirtschaften wird, entscheidet eine Auswahlkommission, die sich aus Mitarbeitenden der Verwaltung sowie einer Quartiervertretung zusammensetzt. Bei der Bewertung fliessen neben der Organisation des Betriebs auch das gastronomische Angebot und die Preisgestaltung in die Entscheidung ein. Darüber hinaus müssen die Bewerberinnen und Bewerber in puncto wirtschaftliche Leistungsfähigkeit überzeugen.

Die Betreiber, die ab April 2026 übernehmen, führen den Pavillon für mindestens fünf Jahre. Die öffentliche Grillstation, sowie das Kinderplanschbecken bleiben als Anforderung an den Betrieb bestehen.