Steigt bei dir schon das Fasnachts-Fieber? In wenigen Wochen ist es wieder so weit und die drey scheenschte Dääg sind da. -minu stimmt dich darauf ein.

In der Telebasel-Sendung «-minu’s Vorfasnacht» nimmt -minu verschiedene Aspekte der Basler Fasnacht unter die Lupe. In der fünften Folge geht es um die traditionelle Basler Mehlsuppe. Ursula Baumgartner kocht sie nach altem Familienrezept und zeigt, wie viel Öl und Fingerspitzengefühl es für eine echte Mehlsuppe braucht.

Mehr darüber erfährst und siehst du oben in der ganzen Folge von «minu’s Vorfasnacht».