Die Wyniger Gruppe wächst weiter: Im Kleinbasel, wo das Ristorante Sicilia beheimatet war, eröffnet sie eine neue Pizzeria.

Die Basler Wyniger Gruppe setzt dabei auf neapolitanische Pizza. Das Lokal wird an der Ecke Hammerstrasse/Riehenstrasse einziehen, im ehemaligen Restaurant Sicilia.

Das Konzept ist reduziert: Auf der Karte stehen acht Pizzen, an der Bar werden acht Aperitivi ausgeschenkt. Die Pizzen seien «Kreationen von Persönlichkeiten», schreibt der Lukie Wyniger, Gastgeber im Waldhaus Birsfelden, in einer Mitteilung. Was das genau bedeutet, lässt der Basler Gastronom offen.

Das neue Lokal trägt den Namen Otto Pizza und soll «die italienische Aperitivo-Kultur nach Kleinbasel» bringen. Das Restaurant wird mittags und abends geöffnet sein. Neben Holzofenpizza gibt es Streetfood, italienische Dessertklassiker und laut Mitteilung «den günstigsten Espresso der Stadt».

Die Eröffnung ist für den Herbst/Winter 2025 geplant. Wer als Gastgeberin oder Gastgeber im «Otto Pizza» tätig sein wird, lässt die Wyniger Gruppe noch offen.