Die Eigentümerin des Restaurants Löwenzorn sucht per 2027 eine Nachfolge. Grund für den geplanten Pächterwechsel ist die Pensionierung der beiden Pächter Karim und Anwar Frick.

Die beiden Brüder Anwar und Karim Frick, ehemalige Pächter der Fischerstube, führen das Restaurant Löwenzorn seit dem 1. August 2019. Wie Gastronom und Betreiber Karim Frick erzählt, habe das Löwenzorn eine besondere Anziehung: «Der Löwenzorn ist deshalb so beliebt, weil er ein vielschichtiger Ort der Begegnung ist, an dem sich Basler, Expats und internationale Gäste bei einer Mischung aus traditioneller und moderner Küche treffen.»

Die Besitzerin des Restaurants, die Zum Löwenzorn AG, lege grossen Wert auf die Sicherung der betrieblichen Kontinuität. Deshalb wolle man frühzeitig die Nachfolgeplanung einleiten. Nach Besichtigungsterminen im Januar und Februar erwarte man bis April detaillierte Bewerbungskonzepte der Interessenten. Ziel sei ein Vertragsabschluss bis Mitte 2026, teilt die Besitzerin des Restaurants in einer Mitteilung mit.

Historische Bedeutung des Löwenzorns

Seit dem Jahr 1874 wird im Grossbasel am Gemsberg 2 für Speis und Trank gesorgt. Erstmals urkundlich erwähnt wurde das Haus bereits im 13. Jahrhundert. Die historische Hausfassade, der Hofgarten und die vier Säle machen das Restaurant mit seinen rund 400 Sitzplätzen zu einem beliebten Treffpunkt. Laut den Betreibern sei das Restaurant ein Stammlokal für verschiedene Studentenverbindungen, Basler Zünfte und die Basler Mittwoch-Gesellschaft.